1. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。

2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

3. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。

4. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。

职位要求：

1. 有较强的责任新和敬业精神，能吃苦耐劳，身体健康。

2. 具有初中以上文化程度。

3. 有工作经验者优先。