一、岗位职责：

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行对产品、原辅料、包装材料的理化检验、仪器分析和微生物检验的日常检验工作等，并及时正确的填写检验原始记录，确保结果准确无误:

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息及负责实验仪器的管理(仪器使用、操作、维护保养、校验、安全等记录填写);

4、对每月的检测数据进行汇总、分析，并上交化验报表;

5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、负责取留样等以及上级交办的其他任务。

二、任职资格

1、大专及以上学历，食品相关专业。具备食品安全专业知识和理化、微生物检验相关专业技能；

2、对食品行业法规、标准有所了解；

3、2年及以上相关工作经验。